Dienstag, 30. April 2013

40 Tage Yoga (zu Nr. 8)

Um mein Defizit aufzuholen, das sich durch die böse Grippe gleich zu Beginn meines 101-Punkte-Programms aufzuholen, habe ich mich entschlossen, einfach bei der 40-Tage-Challenge mitzumachen, auch wenn ich 1. Anglizismen, und 2. so starre Abfolgen gar nicht mag, mitzumachen. Anders schaffe ich es derzeit nicht, mehr als einmal wöchentlich Yoga zu üben.

Die Idee kommt mal wieder von Einfach Vegan Leben, und dessen Autorin, Frau Momo hat es von Wurzelschneiderin.

Somit ist mein Ziel, ab morgen, 1. Mai 2013 - 10. Juni 2013 10 bis 15 Minuten eine für mich stimmige Yoga-Übungsfolge (Kriya) zu üben.

Geplant ist folgende Reihenfolge:

Sonnengruß - Baum - Berg - Kindstellung - Kuhgesicht - Patschmimottasana - Kobra - Kriegerstellung - Trikonasana - Sonnengruß

Sollte sich diese Reihenfolge für das 40-Tage-Vorhaben doch nicht eignen, oder sich während der Übungen Änderungen ergeben, ist das eben so. Dies ist jetzt mal der grobe Plan.


Donnerstag, 18. April 2013

Nr. 44: Kräuter auf der Fensterbank vorziehen

Schön wär's gewesen. Aber leider, leider. Meine Fensterbank ist zu kalt. Die meisten Pflänzchen sind gar nicht erst aufgegangen, oder dann durch erneuten Frosteinbruch erfroren. Die Erde hat geschimmelt. Also ein Versagen auf ganzer Linie. Lediglich ein paar Sonnenblumensprösslinge haben gut gekeimt und konnten diese Woche ins Freie gesetzt werden. Alles in Allem alles andere als zufriedenstellend.

Jetzt habe ich noch 2 Tomatenkörnchen, die ich direkt ins Freie gesät habe. Meine draußen gesäte Blumenwiese und der Salat keimen schon sichtbar, und das nach nur drei Tagen! Dann muss es nächstes Jahr klappen. Ein neuer Versuch mit hoffentlich besserem Ergebnis!

Samstag, 13. April 2013

Nr. 88: Margarinerezept optimieren und veröffentlichen

Liebe Leserin, lieber Leser,

manch eine/r liest gerne meine Artikel hier und auch 'drüben' bei der klugen Hausfrau. Damit Sie nun nicht zweimal den gleichen Artikel lesen müssen, verlinke ich einfach zum Margarine-Rezept.

Ich finde, dass die Margarine bereits gut ist, wie sie ist. Ein einfaches Rezept, ohne Schnick-Schnack, für jeden leicht nachzumachen, eventuell sogar rohköstlich? Denn es wird nicht mehr als auf 37° C erwärmt. Daher ließ ich weitere Versuche erst mal sein, und verbrauche diese - es gab 2 Gläschen - ehe neue fabriziert wird. Beim nächsten Mal wiege ich sie auch, das hatte ich nämlich vergessen, und schon abgefüllt. Da mir das Gewicht der Gläser nicht bekannt war und ist, muss ich diese Information noch eine Zeit lang schuldig bleiben.

Margarine-Rezept bei Die kluge Hausfrau
Margarine-Rezept bei Die kluge Hausfrau

Mittwoch, 10. April 2013

Nr. 87: Margarine im Thermomix herstellen

Hier der Foto-Beweis; Bericht (siehe Nr. 88 gibt es später):

Zum Vergrößern einfach in das Bild klicken

Samstag, 6. April 2013

Nr. 45: Auf dem Rosenfeld beim Frühschnitt dabei sein

Beetrosen
Liebe Leserinnen und Leser,

einige Hobbygärtner sind der Auffassung, dass Rosen erst geschnitten werden sollen, wenn der Liguster blüht. Nach Ansicht der Rosenfrauen, einschließlich meiner selbst, wird auf unserem Rosenfeld so früh wie möglich geschnitten. Dann sind die Triebe noch nicht so weit ausgetrieben und es schmerzt uns weniger, diese zu kürzen. Um den Rosen den optimalen Start in die Saison zu geben werden sie kräftig gestutzt. Als ob wir unsere Fingernägel kürzen.

Wir pflegen mehr als 1000 Rosen!
Wir pflegen die Rosen das ganze Jahr über ehrenamtlich. Es handelt sich hierbei um die übrig gebliebenen 'Traumfelder' der Landesgartenschau vor 11 Jahren. Hierher kommen Spaziergänger und Jogger mit und ohne Hund. Hier lassen sich Brautpaare fotografieren, es finden kleine Feste der Rosenfrauen statt und hier lernen Vogelkinder das Fliegen. Sie werden heute Bürgergärten genannt und feiern dieses Jahr 10jähriges Jubiläum. Herzlichen Glückwunsch!
 
Papa und Sprössling
Am 12. März traf sich die Truppe nun zum 2. Mal und ich war zum ersten Mal dabei. Das Wetter war sehr wechselhaft, doch vielleicht blieb es trocken. Ich sollte noch anmerken, dass ich die 5 km mit dem Fahrrad zurücklege. Zum einen, weil es hierfür das praktischste Verkehrsmittel ist, zum anderen bekomme ich so noch etwas zusätzliche Bewegung zum Kalorien verbrennen. Als ich losfuhr, schien die Sonne, das Wetter schien sich zu machen. Bereits als ich ankam regnete es immer wieder leicht. Kalt war es sowieso dieses Jahr. Nach gut zwei Stunden Arbeit regnete es so stark, dass ich mich verabschiedete. Schließlich erwartete mich eine nasse, kalte Heimfahrt. Immer leicht bergauf. Die Kälte und der mittlerweile zu Eis gewordene Regen lassen einen aber tüchtig in die Pedale treten. Dennoch bin ich bis auf die Knochen durchnässt, als ich zuhause ankomme. So führt mich mein Weg zuerst auf die Terasse. Dort habe ich noch Kleidung zum wechseln und muss nicht triefend über den Teppich laufen.

Somit gilt die Aufgabe als erfüllt.

Die Aufnahmen stammen vom letzten Jahr.

Donnerstag, 4. April 2013

Nr. 12: Alle alte Lebensmittel aufbrauchen

Um mehr System in unsere Vorräte zu bekommen, gleichzeitig mehr Übersicht und mehr Platz im Schrank haben habe ich mir diesen Punkt auch systematisch vorgenommen. Dass man beim Verbrauchen 'alter' Lebensmittel auch noch den einen oder anderen Euro sparen kann, versteht sich fast von selbst.

Wir hatten keinen Platz mehr im Gefrierteil unserer Kühlschrankkombination, welche Marmelade gibt es noch, welche ist aus? WAAAAS??? Wir haben 3 angebrochene Packungen Speisestärke? Hoffentlich wird die bis zum Verbrauch nicht von winzigen Mitessern heimgesucht! Das soll nicht mehr vorkommen. Daher stand am Beginn eine genaue Bestandsaufnahme.

Herausgekommen ist eine Excel-Liste mit allen vorrätigen Lebensmitteln, aber auch Verbrauchsmitteln wie Alufolie, Putz- und Waschmittel mit einer sich selbst erstellenden Einkaufsliste. Wenn ein Vorrat die Anzahl '0' erreicht, wir dieser automatisch rot eingefärbt und lässt sich bequem auf einem zweiten Datenblatt, der Einkaufsliste, ablesen. So ist es ein Leichtes, manuelle Korrekturen vorzunehmen und immer auf dem Laufenden zu sein. Diese Inventurliste wird nun wöchentlich durchgesehen, geprüft und aktualisiert.


Dies erleichtert die Lagerhaltung enorm. So konnte ich sämtliche zu verbrauchende Lebensmittel in den Speiseplan einbauen. Bis auf die erwähnten Packungen mit Speisestärke. Diese verbrauchen sich einfach nicht so schnell. Daher gilt die Aufgabe als erfüllt und mein Spar'schwein' bekommt weitere 5,-- €, macht Summa Summarum 65,--.

Montag, 1. April 2013

Nr. 18: Ein Buch über Wildkräuter kaufen

Mit diesem Beitrag hinke ich ein wenig hinterher. Teils, weil ich noch überlegte ob es 'gilt', teils weil mich 'Die kluge Hausfrau' sowie meine freiberuflichen Tätigkeiten und andere Projekte in Anspruch genommen haben. Ich bin begeisterte Leserin der Zeitschrift Mein schönes Land. Und wie freute ich mich, als in der aktuellen Ausgabe, die Anfang diesen Monats erschienen ist, ein Büchlein mit dabei war:


Es enthält alles Wichtige, was ich für meine weitern Vorhaben benötige, und was für's Kräutersammeln ganz wichtig ist, Angaben zur Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen. Zusammen mit zwei anderen Büchern, die ich bereits habe, Der große BLV Pflanzenführer, und Das Wissen der Kräuterhexen aus dem Weltbildverlag, werden hoffentlich dieses Jahr unsere Gerichte durch kostenlose, gesunde, frische Kräuter aus dem Garten der Natur bereichert.


Ich bin also der Meinung, es 'gilt'. Denn es ist ein Büchlein über Wildkräuter, und es wurde gekauft. Darum spare ich mir weiteres Suchen nach einer solchen Lektüre und lasse wieder 5,-- € ins Sparkässlein wandern. Das sind dann nach Adam Riese 60,-- insgesamt.